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Before You Use Your Ice Cream Maker

Before using your Ice Cream Maker for the first time, remove all packaging

materials and literature from inside the ice cream maker. Wash the cover, paddle,

lid, cap, and freezer canister in warm soapy water. CAUTION: Do not clean with

abrasive cleaners or hard implements and do not immerse motor base in water.

Rinse and dry all parts thoroughly. Wipe motor base with damp cloth.

How to Freeze the Freezer Canister

The most important step in making frozen desserts is to make sure the freezer

canister is properly frozen. Your ice cream maker features a double insulated

canister and requires thorough freezing. For best results, the canister should be

wrapped in a plastic bag and place upright in the back of your freezer, where the

temperature is the coldest. Wrapping your canister in a plastic bag will guard

against freezer burn. The length of time necessary to properly freeze the canister

depends on your freezer temperature.

As there is liquid in between the canister walls, shake the canister to check the

ideal freezing condition; you should not hear any liquid moving within the walls

of the frozen canister.

NOTE: Continually storing the freezer container in the freezer allows you the

flexibility to make your favorite frozen dessert at a moment’s notice.

Cap

Cover

Paddle

Keep Fresh Lid

Freezer Canister

Motor Base

Know Your

Ice Cream Maker

Helado de Melcocha De Almendra Garapiñada

⁄

4 taza de azúcar ligeramente morena 1 cucharada de extracto de vainilla pura

⁄

8 cucharilla de sal

⁄

4 taza de almendras astilladas

⁄2 tazas de leche entera 2 cucharadas de mantequilla

2 huevos, batidos

⁄2 taza de revestimiento de melcocha

1 taza de crema batida de chocolate

Combine el azúcar ligeramente moreno, la sal y la leche en una cacerola. Cocine a

nivel de calor bajo hasta que la mezcla comience a burbujear alrededor del borde.

Revuelva gradualmente aproximadamente 1 taza de leche caliente dentro de los

huevos batidos. Agregue la leche caliente restante, revolviendo constantemente.

Continúe cocinando per 1 minuto. Saque de la fuente de calor. Refrigere per 2

horas.

Combine la crema batida y la vainilla en un tazón grande; agregue la mezcla

enfriada, revolviendo con un batidor de alambre para combinar. Saltee las

almendras en mantequilla a nivel de calor bajo per alrededor de 5 minutos.

Revuelva dentro de la mezcla de helado. Vierta dentro del recipiente y congele

come se indica. Durante los últimos 5 minutos de congelamiento, vierta el

revestimiento de melcocha de chocolate a través de la abertura en la parte

superior de la tapa para combinar dentro del helado.

Helado de Chocolate Fácil

2 tazas de leche con sabor a chocolate

⁄3

taza de leche condensada endulzada

⁄2 taza de revestimiento batido para postres

Combine todos los ingredientes. Vierta dentro del recipiente y congele come se

indica.

Helado de Chocolate

⁄4 tazas de leche entera 2 huevos batidos

1 taza de azúcar

⁄4 taza de mitad leche y mitad crema

una pizca de sal

⁄2 taza de crema batida

3 onzas de chocolate semi-dulce 1 cucharilla de extracto de vainilla

en barra, finamente picado

Combine la leche, el azúcar, la sal y el chocolate en una cacerola. Cocine a nivel de

calor mediano, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate esté derretido

y la mezcla casi hierva. Revuelva gradualmente aproximadamente 1 taza de la

mezcla caliente dentro de los huevos batidos. Agregue los huevos a la mezcla

caliente restante. Cocine y revuelva a nivel de calor bajo hasta que esté

ligeramente espeso (2 minutos). Revuelva con la mitad leche y mitad crema, la

crema batida y la vainilla. Cubra y refrigere per 2 horas. Vierta en el recipiente y

congele come se indica.

Helado de Nuez Y Canela

⁄2 tazas de leche entera 1

⁄4 cucharilla de extracto de vainilla

1 taza de mitad leche y mitad crema

⁄3 cucharilla de canela

⁄2 taza de crema batida una pizca de sal

⁄

4 taza de az6car 1 taza de nueces picadas

Combine minuciosamente todos los ingredientes. Vierta en el recipiente y congele

come se indica.

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