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Chocolate Ice Cream

⁄

4 cup whole milk 2 eggs, beaten

1 cup sugar

⁄

4 cup half and half

dash salt

⁄2 cup whipping cream

3 ounces semisweet chocolate squares, 1 teaspoon vanilla extract

finely chopped

Combine milk, sugar, salt and chocolate in a saucepan. Cook over medium heat,

stirring constantly, until chocolate is melted and mixture almost boils. Gradually

stir about 1 cup of the hot mixture into the beaten eggs. Add the eggs to

remaining hot mixture. Cook and stir over low heat until slightly thickened (2

minutes). Stir in half and half, whipping cream and vanilla. Cover and refrigerate

for 2 hours. Pour into canister and freeze as directed.

Cinnamon Walnut Ice Cream

⁄2 cups whole milk 1 cup chopped walnuts

1 cup half and half 1

⁄4 teaspoons vanilla extract

⁄2 cup whipping cream

⁄3 teaspoon cinnamon

⁄4 cup sugar dash salt

Thoroughly combine all ingredients. Pour into canister and freeze as directed.

Double Almond Chocolate Ice Cream

⁄2

cup whole milk 2 eggs, beaten

⁄4 cup sugar 1

⁄2 cup whipping cream

dash salt 1 teaspoon vanilla extract

2 ounces semisweet chocolate square, 2 teaspoons almond extract

finely chopped 1 cup chopped almonds

Combine milk, sugar, salt and chocolate in saucepan. Cook over medium heat,

stirring constantly, until chocolate is melted and mixture almost boils. Gradually

stir 1 cup of the hot mixture into the beaten egg. Pour eggs into the remaining

hot mixture and continue cooking over low heat until slightly thickened (2–3

minutes). Remove from heat.

Stir in whipping cream, vanilla, almond extract and chopped almonds. Cover and

refrigerate 2 hours.

Pour into canister and freeze as directed.

Strawberry Sorbet

4 cups fresh or frozen (thawed) strawberries, pureed 1 cup water

⁄2 cup sugar 1 tablespoon lemon juice

Combine sugar and water in a small saucepan. Heat to boiling. Reduce heat and

simmer until sugar dissolves. Remove from heat and cool completely

(1– 2 hours). Combine with pureed strawberries and lemon juice.

Pour into canister and freeze as directed.

Tapa

Cubierta

Paleta

Tapa para mantenerlo fresco

Recipiente de congelar

Base del motor

Conozca su Máquina

para Hacer Helados

Antes de Usar su Máquina para

Hacer Helados

Antes de usar su Máquina para Hacer Helados por primera vez, saque todos los

materiales de lectura y de empaque del interior del preparador de helados. Lave

la cubierta, la paleta, las tapas y el recipiente de congelar en agua tibia y

jabonosa. PRECAUCIÓN: No los limpie con limpiadores abrasivos o elementos

duros, y no sumerja la base del motor en agua. Limpie la base del motor con un

paño húmedo.

Como congelar el recipiente de congelar

El paso más importante al hacer postres congelados consiste en cerciorarse cue el

recipiente de congelar está congelado apropiadamente. Su máquina para hace

helados ofrece un recipiente con termoaislamiento doble y requiere un

congelamiento acabado. Para obtener los mejores resultados, el recipiente

debería ser envuelto en una bolsa de plástico y colocado verticalmente en la parte

posterior de su congelador, donde la temperatura es más fría. La envoltura de su

Si no entra totalmente

en el tomacorriente, de vuelta el

enchufe. Si tampoco entra,

comuníquese con un electricista

competente. No trate de burlar esta

característica de seguridad.

PRECAUCIÓN: Para reducir el riesgo de

electrochoques, no sumerja la base del

motor en agua.

No contiene piezas reparables por el

usuario. No intente reparar este producto.

El motor nunca necesita lubricación. No

sumerja la base del motor en agua u otro

líquido.

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